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「做十六歲」是台南府城的傳統習俗，開隆宮、臨水夫人媽廟、安平開台天后宮都會舉辦做十六歲，而開隆宮則是維持這項傳統最久的廟宇，因此可稱做十六歲的老字號，開隆宮祭祀的是「七娘媽」，因此又有「七娘媽廟」之稱。
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傳說七娘媽 是天公的女兒，又稱「七星娘娘」; 傳統民間相信，從嬰兒出生到十六歲以前，都會受到七娘媽媽的庇佑，所以七娘媽，也是兒童的守護神，如果子女能順利成長至十六歲，就會到廟中還願。每年農曆 的七月初七 ，是七娘媽的聖誕，台南市開隆宮會為年滿十六歲的青年男女，舉行俗稱「做十六歲」的成年禮活動。這項「做十六歲」的成年禮儀深具意義，為台南府城所獨有，有別於一般滿二十歲的成年加冠禮。
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其實來這裡拍照之前，我對做16歲的禮俗也是一知半解，經過上網搜尋對照以後，才發現有很多相關的用品沒有拍到，這一張原本我是對著攤販婆婆拍的，而她旁邊擺的，就是紙糊的七娘媽亭。
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府城做十六歲，起源自府城西外城五條港區的碼頭工人。原來古時府城大西門外水仙宮前有五條港，商行雲集，商業頗盛，來往船隻進出貨物皆由當地五姓家族分 據碼頭，其中不乏有不滿十六歲的童工幫忙搬運，但規定不到成人只能領半薪，所以當地工人家的小孩一到十六歲，即為小孩做十六歲，請來工頭及親朋好友歡宴慶祝、同時證明小孩已經長大且從今以後可以領取大人全額的工資。因此十六歲對這些童工而言特別重要，這不僅是一個代表他們長大的日子，更是正式向親朋宣告，他們將要和大人一樣負起家庭及社會責任的一天。因此，府城的兒童─尤其是童工，到了16歲這一年的七夕，都會由外婆為他做十六歲，宴請親朋好友和工頭一起慶祝，昭告大家子女長大成人，早期台灣家庭較清貧，只有長子長女可以做16歲，現在社會進步，幾乎每個小孩都可以過16歲；同時隨時代演進，做16歲也從家慶變成廟慶，也就是父母親準備好該用的牲禮，帶滿16歲的小孩到廟禮拜七娘媽，感謝七娘母保佑平安長大，同時穿上狀元服或鳳冠霞披，鑽七娘母亭..等儀式，而這些儀式都完成了之後，就正式說明了，從今以後這個兒童，已經長大變成青年了。
在16歲的農曆七月七日，也就是七娘媽生日那天，兒童和父母一起攜帶四果、五牲、六碗、七碗甜芋、麻油雞酒……等等貢品，還有用竹紮紙糊的「七娘母亭」紙樓台，到廟中祭拜。先燒香對七娘媽行禮，鑽過貢桌及父母拿著的七娘母亭紙樓台─這時候不可以往後看，象徵從此之後，對人生要筆直向前，且男生往左轉三圈，女生往右轉三圈之後再焚燒七娘母亭，並將身上自小配掛的銅錢、銀鎖或是平安符取下，完成整個成年禮儀，很有趣又富有意義的禮儀，教導孩童充滿感謝感恩的心，來迎接成年人生的開始。
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這群小朋友當然不滿16歲，是廟方在七夕前夕辦的活動，邀請小朋友來參加的，我來拍照的時候是七夕前一天，要是七夕當天的話，盛況可想而知。
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活動正好要結束，由超齡的"七仙女"幫小朋友抹粉（抹健康粉還是智慧粉？我忘記了），只記得這個大眼睛的小妹妹，很可愛。
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小光光，我已經看見你老了以後的樣子。
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做16歲的程序就掛在柱子上，讓來還願的香客有參考的依據，也免去我打字的麻煩，真方便。
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台南真是隨隨便便就看到古蹟，像這開隆宮可是始建於清雍正10年（西元1732年），自浙江省寧海縣分火而來，道光三年（西元1823年）重修，光復後增設拜亭，為全台七娘媽廟之祖，所以雖然位居小巷弄內，香火依然鼎盛，香客絡繹不絕。
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來做16歲的小大人，廟方會準備感謝狀，在七娘媽亭前宣讀。
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然後匍匐穿過供桌及七娘媽亭，男孩起身後須往左繞三次，女孩則往右繞三次，稱為「出婆姐間」或「出姊母間」或稱「鳥母間」，表示從此自己的言行要自己負責。
你有沒有發現穿過以後衣服顏色突然變了？因為，我拍不一樣的人，不是這個亭有特異功能。
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滿16歲，除了感謝七娘媽的庇佑之外，從此也要有擔當了。
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搓湯圓的七仙女後方，就是鵲橋。
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台南市做16歲的廟宇相當多，會選擇來開隆宮拍攝，除了是歷史最悠久的一個以外，另外一個原因，就是離老婆娘家比較近。而台南市政府對推廣做16歲的禮俗也不遺餘力，配合七夕還有一系列的表演活動，看看別人，想想自己，唉...............
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打這篇文章的時候，七夕已經過了，明年，記得來台南逗熱鬧喔。
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