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01


星期天那天去台東市採買完,接著就是晚餐時間了,開著車在台東市區找個用餐的地方,到了臺東大學附近的銅盤烤肉,裡面人多到爆,又沒地方停車,再繼續前進到貴族世家,一樣的沒有停車位,回頭想說吃吃好久沒吃的卑南豬血湯,繞到傳廣路,結果,7點出頭就在打烊是怎樣?


只好沿著傳廣路直行,到了四維路,吃火鍋吧。


 



02


這家新北斗火鍋城在台東也是老字號了,創立於民國55年,當初只是個路邊攤還兼賣現炒,後來因為第一代老闆跟一個外省人學來製作沙茶的技術很受好評,於是漸漸的火鍋就成了招牌。記得小時候大姐在台東市念新生國中,爸爸會趁帶著全家來看姊姊時,到這裡來吃火鍋,以前的店在市區(詳細位置我不記得了,印象中好像應該是在正東山冰店那一帶),後來曾經搬到傳廣路(東商側門對面)經營,現在在四維路的店面也已經好多年了。


 



03


這裡的火鍋種類也很多,有石頭、泡菜、沙爹、鴛鴦、素食、麻辣等等,而且還有燒烤類的串燒。


我們點了鴛鴦鍋,同時滿足大人跟小孩。


 



04


食材就在後方的大冰箱裡面,這個盤子可是有玄機的,一種顏色代表一種價錢,結帳的時候只要算算每種顏色盤子的數量,就可以很快速的算出吃了多少。


 



05


麻辣鍋的湯底其實不是太辣,不過很香,適合想要體驗一下麻辣香味又不想吃太辣的饕客。


當然,對於嗜辣如命的人來說,這個麻辣鍋可能連小辣都稱不上。


 



06


兩個小傢伙看著慢慢沸騰起來的火鍋,眼睛可發亮的哩,我想他們一定也餓壞了。


 



07


我們家的天篷元帥是無時不刻處在飢餓狀態的.......


 



08


那麼靠近幹嘛?想把口水滴下去好一個人吃一鍋嗎?


 



09


這時傻妹竟然啃起了旁邊生的金針菇,該不會被哥哥傳染貪食症吧?


 



10


妹妹前陣子開始長起了疹子,老婆帶去看了醫生,也做了過敏原檢測,昨天特地又下台東去看報告


檢測結果妹妹最愛吃的玉米就是過敏原,而且一般過敏指數大約2-3%就很高了,妹妹的指數高達13%


沒想到蝦子吃一堆都沒怎樣,啃個玉米就全身起疹,真奇怪。那天吃火鍋時妹妹還吃一大堆玉米,隔天疹子又發作了,本來我們都還納悶到底是什麼東西造成的,星期二看到報告,一切的答案都揭曉了。


 



11


食材很新鮮,全家都吃得開心,最後總共花了1340,雖然以價位來說算中上,但是跟上次在寧記吃相比,感覺上划算了許多。


 



12


最後店家招待的冰品,那不是我熟悉的凍凍果嗎?沒想到在這裡可以回味到我小時候的記憶,烏梅和百香果的甜酸滋味,在吃完火鍋後,特別清涼。


店址:台東市四維路三段60號


電話:089-239555

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    jacky257305 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()