彈指人生

話說本來要吃玉里麵的，不過今天休息沒有開(土銀對面那一家)，懶得再跑去菜市場找另外一家也是著

名的玉里麵，就在停車的地方附近找家牛排館解決了晚餐，然後再到全聯福利中心買些生活必需品，還

有老媽交代要買的火車站前永和豆漿的燒餅，回家前就去吃了臭豆腐。

橋頭臭豆腐在網路上也是當地人推薦的美食之一，從成功鎮過來在省道上看到慈濟分院的招牌然後彎進

玉里市區，過個一小段路就到了(真的是一小段，好像只過了一個紅綠燈)。

店面就像是有房子的路邊攤，裡面工作人員正忙的不可開交，這是我第二次來造訪了。

油炸臭豆腐的鍋有兩個，並不是為了一次炸更多，而是臭豆腐在上桌前會經過兩道油炸的手續，至於這

個祕技有甚麼理由，我忘了問.............下次再告訴你。

我們這一家子選擇坐在外面，時序已經入秋，晚風微涼非常舒服，重點是，這裡沒有蚊子........

客人真的很多，除了現在正在用餐的，我們坐下來的同時，旁邊還有好幾位在等外帶的，等待的時刻就

隨便拍一下，兒子~你很不配合喔。

不過老闆手腳也算快，沒有等太久臭豆腐就上桌了，比較特別的是除了泡菜以外，他們還有醃白蘿蔔絲

以及九層塔(我第一次吃到有九層塔的臭豆腐，是台東的林記臭豆腐，說真的，我還是比較喜歡加香菜

的)，豆腐炸的並不是很酥，裡面還是保持的嫩嫩的，不過香氣很夠(因為吃完以後開車回家，一路上都

還有臭豆腐的味道........)

你一定要吃的這麼誇張嗎?

配上臭豆腐店自製的紅茶(一杯15元，一大瓶寶特瓶50元)，總共花了90塊錢就滿足極了， 吃完以後便

驅車回家，從下午3點多出發到回家的時候9點整，小朋友剛剛好就寢，今天的行程沒有太刻意的安

排，隨便吃隨便玩，一樣擁有快樂的周日假期。