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成功鎮最近多了新鮮的好味道，APAS奶酪工坊，後來我才知道是帶畢業的學生~聖賢家裡開的。
聖賢是原住民，目前正在澎湖當兵，做奶酪的手藝是他敎給媽媽的，這兩天放假回來，除了看我以外，還帶了他們家的產品請我這個昔日的老師品嚐，真是就感心的啦~
奶酪製品原料：鮮奶以及鮮奶油。
不過我這個老師沒有跟他講，我不愛吃乳製品，連奶茶都幾乎不喝，但是還是很高興的接受他的心意，
如果將來有一天他退伍回鄉專心從事這個事業，我們在這個時候要多給他鼓勵。
他送來的四種口味，桑葚、百香果、芒果、草莓，至於沒看到的桑甚，在我老婆的肚子裡。
據老婆說~吃起來蠻香濃的喔
我雖然懷疑鎮上對奶酪產品的消費實力，但卻佩服他開店的勇氣，在鎮上一片同質性的飲料店跟早餐店
林立的情況下，希望他能帶來不一樣的刺激，大家如果有機會就多給他一點鼓勵吧!
奶酪工坊在三民里長沙街，從大同路的日昇餐館旁邊的巷子進去第一個十字路口右轉就到了。
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