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今天又有新店開張，中華路上除了新開的鹽水雞攤以外，飲茶社旁邊也多了一個滷味攤
下天一桶.....，ㄟ，是桶一天下啦，這下子要吃宵夜不愁沒有更多選擇了。
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下午就看孟娜（沒錯，老闆娘就叫夢娜，只是他不姓雷，要不然這一篇可以配雷夢娜的音樂....）忙進忙出，連她嫂子都出來幫忙了，前陣子沒看她在店裡面，原來就是去加盟商那裡學這一味的，現在學成回來，今天是開張的第一天。
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攤桌上各種各樣的食材，雖然小小地攤子上看起來不是很多樣，不過也夠人眼花撩亂的。
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至於拍照這件事我也是不請自來，既然有朋友要開張，當然也是義不容辭。
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加盟商也派人來協助第一天開張的各項準備工作，第一次總是會手忙腳亂，
有人在旁邊撐著，比較安心。
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隨著天色越來越暗，滷鍋冒起的蒸氣越來越多，香氣也越來越濃了。
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一塊塊鴨血在鍋裡翻滾，這一味可是我們家老婆的最愛。
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剛開始沒多久，就漸漸有人上門光顧了，果然這幾天在第四台強打跑馬燈的效果不錯。
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其實除了他們家，成功也有其他的滷味攤，不過大家很少看我介紹，因為我自己不太吃滷味，
相較之下，我比較愛吃油炸的雞排和鹽酥雞，要不然就是吃麵配滷菜。
不過拍完照片，我還是買了一點滷味回家吃支持一下，順便拍"開箱照"，辣與不辣可以自己挑，基於老婆愛吃辣，所以我選擇了麻辣口味。
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滿滿一碗公，當成下午茶實在是很過份......，這簡直就是晚餐了。
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雖說是麻辣口味，不過我沒有加很辣，微微的辣感帶點椒香，
湯頭很甘醇順口，不會死鹹，尤其是鴨血非常的軟嫩，不愧是招牌。
其他食材嚐起來也很不錯，最後這一碗的百分之99被我幹掉，剩下幾塊"蘭三"的鴨血交給老婆處理。
不過，我還是吃了晚餐......
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晚上九點出頭，老婆帶著小孩又來光顧，不過聽說生意好得不得了，食材也剩沒幾樣了。
第一天的成績似乎還不錯，希望大家能夠多多支持。
地點：中華路66號（快美廉與中華電信對面）
後記：下午吃了麻辣滷味，又吃了晚餐，宵夜又去中華路買了100塊的鹽水雞來吃，味道也很不錯，不過這樣吃下去，大概就要中風了..............
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