簡餐，炒蝸牛－彈指人生

前幾天跟二姐到台東市辦一些事情，本來二姐提議要去縣府附近的「富士」吃日本料理，結果休息，於是便來到「人文主義」來用餐。

我一向怕麻煩，如果不是為了嘗鮮寫部落格，基本上我很少開發新的餐廳去品嚐，也許錯失了很多好味道，但是好味道通常代表著就是要排隊，要不然就是預約，雖然有些等待是值得的，但是我想大家也有很多經驗，就是等待不一定有好結果......

很妙的，店家先上水果，跟其他餐廳大異其趣，不過幾天前我在電視上看過，其實飯前吃點水果，更能幫助消化，所以也不覺得太奇怪。

店內的擺設談不上特別，不過有些小物倒是相當有趣。

這個牙籤筒的造型還蠻特別的。

會來這家餐廳吃的原因，也是因為有這個少見的「蝸牛簡餐」，稀奇了吧？

雖然炒蝸牛幾乎想吃都找得到，不過做成簡餐的形式，至少我還沒有在其他地方見過。

對於炒蝸牛的記憶，應該是從漁港賣香腸的阿罵開始。

現在在漁港賣香腸的阿罵，當時就是在現在的文林書局旁邊（以前都是平房，外面有空地）擺攤賣炒蝸牛，蝸牛炒的香脆，淋上濃稠的紅色辣椒醬，配上一瓶吉利果橘子汽水，我想是很多成功人共同的回憶，如果外帶的話，阿罵會裝進塑膠袋，外面還包上一層報紙，通常我們都會偷偷帶回家不讓媽媽發現，但是一打開之後散發的香氣，實在是無法瞞過任何人。

跟二姐一邊吃飯，一邊聊著童年的回憶，記得好像從我國中開始，阿罵就不再賣炒蝸牛了，雖然從在外地求學到回鄉定居這幾十年下來，也曾經嚐過其他地方的炒蝸牛，不過還是阿罵的手藝最讓我念念不忘，除了美味之外，還有一股濃濃的回憶，就跟阿罵現在賣的香腸一樣。