彈指人生

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其實，我也是前一陣子才知道，成功鎮有人養大閘蟹，而且今年已經可以出貨了，現在小鎮不僅有出名的蝦兵，連蟹將也準備攻佔市場。恰好蔡先生來我的部落格留言，於是就到養殖池瞧瞧究竟。

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如果不跟我說這是大閘蟹，我大概會以為就是一般的毛蟹，多虧了這些的養殖戶，讓成功鎮的名產又多了一樣，我想培育的過程有相當不為人知的挫折與辛苦，所幸所有艱辛的過程，已經要開花結果了。

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養殖池引用的，是來自新港山純淨無污染的天然山泉，而即將出貨的大閘蟹，也都通過SGS的檢測，所以愛吃大閘蟹的饕客們，可以放心的選購我們鎮上出產的大閘蟹。

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養殖池就在新港溪畔，距離鎮上不遠的蓬萊社區，而佛頂山上也有另外一區的養殖區。

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在養殖池旁有個暫養池，準備出貨用的，每一隻都頭好壯壯、活力十足。

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我沒有吃過大閘蟹（不論是大陸的還是本土的），所以我不知道那個讓饕客念念不忘的滋味到底有多棒，所以當我在拍照的時候，想像的並不是大閘蟹有多好吃，而是我們成功鎮，又有值得向大家推薦的新名產。

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現在來成功，除了白蝦，還可以品嚐到肥美的大閘蟹，甜脆的柿子，佈滿油花的旗魚，還有甜美無比的臍橙，享受東海岸小鎮的恬適風情，以及美麗的山光水色，如果沒有空過來的話，也別忘記利用宅配，支持一下小鎮的農漁業，品嚐小鎮為大家準備的秋天的饗宴。

有關大閘蟹的訂購訊息請參考這裡