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星期六上午風塵僕僕的開車往南，兒子在南迴山路吐出來一包"肉羹"以後就一直喊著肚子餓，聽著路況知道台一線新埤大橋附近正在施工，於是選擇車少又沒紅綠燈的沿山公路走，約莫接近一點的時候，來到每回暑假回台南前的用餐地點，萬巒豬腳街。
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我們還是選擇走進去老字號的海鴻飯店，傻妹雖然坐了大半天的車，還是神采奕奕，出發前兩天突然發腫的右眼，也已經消了一大半。
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既然來豬腳街，總不會叫牛排來吃吧？點餐的小姐很客氣的問豬腳要大份的還是小份的，看我跟兒子的身材，還需要問嗎？當然是大份的來一盤囉。後來我發現小姐稍微有一點小吃驚的臉是可以理解的，因為這一盤，真的很大。
我們隔壁桌的兩個大人帶小孩也是叫大盤的，吃到還剩下幾乎快一半就打包了，我跟兒子很爭氣，讓盤子只剩下大骨跟幾片碎肉..............
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當然，我們不會光吃豬腳就算了，來到客家庄，總是要嚐點客家風味。
粄條、乾麵、薑絲大腸，再來盤高麗菜補充一下纖維質。
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這盤薑絲大腸夠酸夠辣，味道十足，不過豬大腸有點韌。
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滿滿的油蔥將美味再往上提了一層。
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也許是餓壞了，桌面上的東西幾乎沒有剩下來的，一家四口大快朵頤得很高興，花費：720塊。
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結完帳，門口有賣雙糕潤，老婆順手買了一盒，不過我不知道好不好吃，因為，我沒吃到。
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吃飽了，在街上散散步稍做消化，雖然已經過了一般的用餐時間，街上依舊人潮擁擠。如果不是豬腳遠近馳名，我想萬巒也會是個平淡恬適的小城鎮，我所知道的萬巒，最負盛名的也只有這裡，不過因為豬腳，也帶動了整條街的經濟活動，能讓遊客集中在某一個區域集中消費，雖然不知道是有意規劃或者是無心插柳，這經驗蠻值得借鏡的。
整條街上都是做生意的小販居多，賣飲料的、花生的、水果的、玩具糖果的，連鹹鴨蛋都拿出來賣了，另外還有街頭藝人的捏麵人，人潮就是錢潮，如果不是如此，恐怕這裡不會聚集了這麼多的店家，光是一家海鴻飯店就有三座停車場供客人停車，可見得這裡的遊客，多到嚇人。
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先不論其他經濟活動是否會像賣豬腳般的蓬勃，至少人潮給帶進來了，就有機會。
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傻妹去年就在這裡買了個海綿寶寶的背包，還咬著暴牙奶嘴，這些常見的東西未必在這裡才買得到，吃完飯總會口渴吧？小孩子看到玩具總會停留駐足一下吧？周遭的氛圍不可否認的也會引起消費的動機。
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妹妹就很認真的看著一排排琳瑯滿目的玩具，稍微心軟一點的父母就掏錢了，比如說，我們。
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吃完飯，來杯冰涼的椰子汁，炎熱的天氣正好消暑解渴。
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我們在這裡算算也花了將近快一千塊，如果大家都跟我們差不多的消費額，以川流不息的人潮看來，這裡的產值會是相當驚人的，因為這裡的主題跟特色很鮮明，東西縱然簡單，一隻豬腳也能很了不起。
講到這裡有點扯遠了，反正狗吠火車的事情做習慣了。
吃完了豬腳本來還想去內埔再嚐一下牛雜湯，不過實在太飽了，就等下次吧？況且，回台東以後還有藏在後山的好味道等我去拜訪呢。
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